Coração · Nutrição
Comer bem a partir da meia-idade aumenta a chance de envelhecer com saúde
Pesquisadores de Harvard e de outras instituições acompanharam mais de 105 mil enfermeiras e profissionais de saúde dos Estados Unidos por até 30 anos.
O que o estudo achou
Pesquisadores de Harvard e de outras instituições acompanharam mais de 105 mil enfermeiras e profissionais de saúde dos Estados Unidos por até 30 anos. Eles compararam a alimentação dessas pessoas na meia-idade com a saúde que tinham depois dos 70 anos. Só cerca de 9 em cada 100 chegaram aos 70 sem doenças crônicas graves e com memória, corpo e humor preservados. Quem seguia mais de perto padrões de alimentação saudável teve mais chance de chegar lá. O padrão com melhor resultado foi um índice chamado AHEI, rico em frutas, verduras, grãos integrais, castanhas, feijões e gorduras boas. Comer muitos ultraprocessados, carnes processadas, bebidas açucaradas e sal esteve ligado a uma chance menor.
O que isso significa na prática
Não existe uma dieta única e milagrosa. Vários jeitos de comer funcionaram, desde que tivessem mais comida de verdade: feijão, arroz integral, legumes, frutas e castanhas. Trocar refrigerante por água e diminuir embutidos são passos simples. Converse com seu médico ou nutricionista antes de mudanças grandes.
Limitações do estudo
É um estudo de observação: mostra associação, não prova causa e efeito. Os participantes eram profissionais de saúde, em sua maioria brancos, e a alimentação foi informada por questionário.
Aviso importante: O Mais Anos resume estudos científicos de forma informativa. Não é aconselhamento médico, não faz diagnóstico e não promete cura. Converse sempre com seu médico antes de mudar tratamentos ou hábitos.
